home

AVA ยันไข่สิงคโปร์ปลอดภัยต่อการบริโภค

สิงหาคม 16, 2017
AVA ยันไข่สิงคโปร์ปลอดภัยต่อการบริโภค

Agri- Food and Veterinary Authority of Singapore (AVA) หน่วยงานที่มีอำนาจในการกำกับดูแลความปลอดภัย ด้านอาหารของประเทศสาธารณรัฐสิงคโปร์ได้ออกมาแถลงว่าไข่ในสิงคโปร์ปลอดภัยต่อการบริโภค

คำแถลงดังกล่าวเป็นผลมาจากเรื่องอื้อฉาวที่มียึดคืนไข่นับล้านออกจากชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วยุโรป และฟาร์มสัตว์ปีกหลายสิบแห่งถูกปิดนับตั้งแต่การค้นพบว่าไข่ไก่ที่วางจำหน่ายมีสารฟิโปรนิล (Fipronil) จากยาฆ่าแมลงซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ปนเปื้อนอยู่ โดยการปนเปื้อนนั้นได้แพร่กระจายไปยัง 15 ประเทศในสหภาพยุโรป จนถึงสวิตเซอร์แลนด์และฮ่องกง

AVA กล่าวในโพสต์ Facebook ของหน่วยงานว่า ปัญหาไข่ที่ปนเปื้อนอย่างต่อเนื่องในยุโรปอาจสร้างความกังวลเรื่องความปลอดภัยในการบริโภคไข่ที่วางจำหน่ายในสิงคโปร์ ทว่าสิงคโปร์ไม่ได้นำเข้าไข่จากประเทศที่ได้รับผลกระทบในยุโรป เนื่องจากตลาดนำเข้าไข่ของสิงคโปร์มาจากฟาร์มไข่ไก่ในประเทศมาเลเซีย ซึ่งเราได้มีการตรวจสอบ และทำการสุ่มตัวอย่างไข่จากฟาร์มในมาเลเซียอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มั่นใจว่ามีความปลอดภัย ได้มาตรฐานด้านสุขอนามัยอาหาร และความต้องการของเรา

ทั้งนี้เมื่อมีข่าวการปนเปื้อนสาร fipronil ในไข่ทาง AVA ก็ได้ทำการทดสอบไข่ที่ผลิตในประเทศ และนำเข้าและพบว่าไข่ทั้งหมดปลอดสาร fipronil สำหรับสิงคโปร์ซึ่งมีลักษณะทางภูมิประเทศเป็นเกาะขนาดเล็กทำให้พื้นที่การทำการเกษตรมีจำกัด จำต้องอาศัยการนำเข้าวัตถุดิบ และอาหารจากต่างประเทศโดยเฉพาะประเทศเพื่อนบ้านอย่างมาเลเซีย

ที่มา channelnewsasia.com

Leave A Response